Al fin una buena!

Dulces caseros sostienen a varias familias de Caacupé.

Numerosas familias se dedican a la elaboración y comercialización de dulces en la ciudad de Caacupé. La producción es totalmente tradicional y artesanal, conocida mundialmente por su sabor y calidad.Al fin una noticia alentadora que hace crecer tanto a las familias como a nuestra capacidad como ciudadanos de decir PARAGUAY SI PUEDE!!.

Marta Cabrera, propietaria de la dulcería “Cerro Real”, ubicada sobre la Ruta 2, Mcal Estigarribia, Km. 57 de esta ciudad, se dedica a esta noble y exquisita labor desde hace más de 30 años. Para ella este oficio constituye el principal sustento de toda su familia, aclaró que es soltera y que crío sola a sus tres hijos, José (12), Willian (27), Marta (25).

Comentó que mediante esta actividad, incluso puede brindar ingresos a otras familias, ya que cuando recibe muchos pedidos, contrata a más personas para cumplir a cabalidad con los clientes.
esto es lo mas lindo de todo no? que no solo ella sale ganando sino que ayuda a que otros trabajen y reciban una pequeña cantidad de dinero que ayuda a mas niños de otras familias.
Gracias al esfuerzo, adquirió una olla de cobre, con capacidad para 30 kilos, con el objetivo de producir mayor cantidad de dulces. Sin embargo, este elemento le ha servido para diversificar su producción, ya que anteriormente solo producía dulces de guayaba y de leche. Ahora elabora dulces de variados sabores como de frutilla, naranja, durazno, batata, mango, carambola, mamón, maní, etc.
No hay dudas de que es una mujer muy capaz, con ideas claras y un gran corazón.
Con su trabajo logró adquirir un medio de transporte para facilitar el traslado de toda su producción, hasta los diferentes comercios donde el producto se comercializa en forma regular.
PERO!no todo es tan lindo como parece, hoy en día la comercialización de estos productos se torna un poco complicada debido a que las instituciones públicas están siendo privatizadas, en el sentido de que un vendedor de dulces ya no tiene acceso a esos lugares fácilmente para vender sus productos. “Además los choferes de los transportes públicos al ver que los vendedores tienen mercaderías, directamente pasan de largo y no paran”, dijo.
Por eso solicitó a las autoridades nacionales mayor apoyo crediticio, debido a que sus ganancias muchas veces no son suficientes para pagar intereses tan elevados.

Aca pueden ver mas sobre los precios y las variedades de dulces que producen actualmente.